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在食物领域，饮食安全一直是一个热点问题，其直接关系人的身体健康，甚至在某些情况会危及人的生命安全。因此，受到了社会各界的重点关注，而在当前社会环境下，食物安全问题的诱导因素有很多，如食物在生产加工过程

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4、体外抗氧化活性试验1）对DPPH自由基的清除能力以质量浓度为横坐标，清除率为纵坐标作图，得到各样品质量浓度与DPPH自由基清除率的关系，试验结果见图2～5。由图2～5可知，随着各样品质量浓度的增加

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2.2 固体发酵培养基的优化2.2.1 茶籽饼与麦麸的添加比例改变培养基中茶籽饼与麦麸的添加比例(95∶5、90∶10、85∶15、80∶20、75∶25)在其他条件不变的情况下，32 ℃恒温发酵5

各组别的硬度、弹性、黏聚性、咀嚼性和回复性的变化见图l。从图l可以看出，添加TGase后，腌肉制品质构发生了明显变化，2号腌肉制品的硬度、弹性、咀嚼度、黏聚性、回复性都明显高于1号腌肉制品。随着出品率

2、液液分配备谱法：液液分配色谱法是流动相和固定相都是液体的液相色谱法。利用样品组分在互不相溶的两种液相中分配系数的不同得以实现分离和分析。流动相和固定相为两种互不相溶的液体，二者之间有一个明显的分界

卡普空近日公布了旗下主要游戏系列的最新销量数据，让玩家得以了解这家传奇游戏公司在过去一年的表现。作为行业巨头之一，卡普空在2025年已取得显著成功，后续还有多款重磅新作蓄势待发。今年卡普空开局势头强劲

正所谓"民以食为天"，近些年来，随着社会的迅速发展，广大人民群众的生活水平也在逐渐改善，生活质量以及物质生活水平较以前相比均有了显著提升，与此同时人们对饮食安全也更加重视。社会的发

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安徽黄山释放税惠“动能”守护生态“绿能” 编辑：汤晓雪 来源：中国新

苟杞是茄科、苟杞属植物，果子味甘，性平，具有养肝，固肾，养肺的作用；枸杞叶味道微苦、甘，性凉，可补虚益肾，清热解毒润目。苟杞也有食用价值，能够做蔬菜，在广东省、广西省等地，枸杞芽菜十分流行，可在农贸市

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鱼，虾，蟹等水产品因具有低脂肪和高蛋白质的特点，已经成为人们合理膳食结构中不可或缺的重要组成部分，也是人们动物蛋白摄入的重要来源，而且水产品美味可口具有独特的风味，常有“河鲜”

3月26日，宿州经开区新兴领域党建工作推进会召开。会议强调，各基层党组织要把党建工作放在心上、拿在手上，与企业生产经营同安排同部署同落实，树立党建引领企业发展理念，坚持两手抓、两不误、两促进，为推动园

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